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MVP ICON采样装置ATP表面涂抹棒64003-100 64004-100

产品简介:Merck Sigma默克西格玛MVP ICON采样装置ATP表面涂抹棒64003-100,100支/盒。MVP ICON系统通过使用荧光素酶生物发光法对三磷酸腺苷(ATP)进行测定,从而对食物和微生物残留进行检测。ATP存在于大多数食品残留物中以及所有细菌、酵母和霉菌细胞中。

  • 更新时间:2023-04-11
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详细介绍

Merck Sigma默克西格玛MVP ICON采样装置ATP表面涂抹棒64003-100

100支/盒。MVP ICON系统通过使用荧光素酶生物发光法对三磷酸腺苷(ATP)进行测定,从而对食物和微生物残留进行检测。ATP存在于大多数食品残留物中以及所有细菌、酵母和霉菌细胞中。

通过生物发光检测ATP是食品加工过程中表面卫生和清洁功效的*且广泛使用的指标。肉眼检查不足以对表面卫生进行严格的控制,而且微生物检测方法获得研究结果时间较长(从2天到7天)使其无法有效地进行卫生监测。使用MVP ICON进行ATP检测可在10秒内提供结果,从而允许在处理开始之前立即做出“通过/不通过”决定,并在必要时允许立即采取纠正措施。ATP是在所有活细胞中发现的分子,包括:细菌、酵母、霉菌和所有有机物质。清洁和/或消毒后,应对食品加工设备和工厂环境中的ATP进行测试。如果清洁/消毒有效,则ATP含量应较低。

Merck Sigma默克西格玛MVP ICON采样装置ATP表面涂抹棒64003-100

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